Zalety
- Eliminuje przetworzoną żywność i cukier
- Wysoka sytość dzięki dużej ilości białka
- Naturalnie bezglutenowa i bezlaktozowa
- Może zmniejszać stany zapalne
- Poprawia skład ciała (więcej mięśni, mniej tłuszczu)
Wady
- Eliminuje zdrowe grupy produktów (strączki, pełne ziarna)
- Może być droga (dużo mięsa i ryb)
- Wymaga planowania posiłków
- Ryzyko niedoboru wapnia (brak nabiału)
Filozofia Paleo
Dieta Paleo (paleolityczna) opiera się na założeniu, że ludzki genom nie zmienił się znacząco od czasów ery kamienia łupanego, a współczesne choroby cywilizacyjne wynikają z niedopasowania naszej diety (zboża, cukier, oleje roślinne) do naszej genetyki.
Zasada prosta: Jeśli jaskiniowiec nie mógł tego upolować lub zebrać - nie jesz tego.
Co jemy na Paleo?
✅ Dozwolone:
- Mięso (najlepiej z chowu pastwiskowego)
- Ryby i owoce morza (dzikie)
- Jaja
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy i nasiona
- Zdrowe tłuszcze (awokado, oliwa, olej kokosowy, smalec)
❌ Zakazane (produkty neolityczne):
- Zboża (pszenica, żyto, owies, ryż, kukurydza)
- Rośliny strączkowe (fasola, soczewica, orzeszki ziemne)
- Nabiał (krowi, kozi, owczy)
- Cukier rafinowany
- Oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy, sojowy)
- Żywność przetworzona
Podsumowanie Oceny
| Kryterium | Ocena | Komentarz |
|---|---|---|
| Skuteczność | 8/10 | Skuteczna w poprawie składu ciała |
| Bezpieczeństwo | 6/10 | Kontrowersyjna eliminacja zbóż i strączków |
| Łatwość | 6/10 | Trudna w sytuacjach towarzyskich |
| Koszt | 5/10 | Wysoki koszt jakościowego mięsa |
| Trwałość | 7/10 | Możliwa jako stały styl życia (80/20) |
Ogólna ocena: 7.8/10 - Miejsce #3 w Rankingu
Częste pytania (FAQ)
Czym różni się Paleo od Keto?
Paleo skupia się na jakości i pochodzeniu jedzenia (brak przetworzonej żywności), dopuszczając owoce i miód. Keto skupia się na makroskładnikach (niski węglowodan), dopuszczając przetworzone produkty jeśli pasują do makro.
Czy na Paleo można jeść ziemniaki?
Tradycyjne paleo wykluczało ziemniaki, ale nowoczesne podejście często je akceptuje jako naturalne źródło skrobi.
Czy schudnę na Paleo?
Większość osób chudnie naturalnie dzięki wyeliminowaniu cukru, pieczywa i przekąsek, oraz dzięki wysokiej sytości białka.